枸杞是鼠李科植物,其果实称为枸杞子, 很久以前就是有名的保健品，但是过去人们普遍享用不起，属于高官富商的专用品。发展至今日，生活水平提高了，枸杞子也已经成为普通百姓可以享用得起的滋补保健品了。

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。

枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的补品。 而枸杞植物中最珍贵的部分是枸杞的花粉,是枸杞的浓缩精华部分,营养和药效成份含量均数倍于枸杞子,具有更强的营养保健功效,由于枸杞花本身的花粉生长量就很少,蜜蜂不易采集,需掌握好开花吐粉的周期并由专门饲养的蜜蜂才能采集,因此十分稀少,是难得的高级滋补保健品.

枸杞花粉的保健功能可按不同人群分成四大类，

大众保健功能：抗癌 ,明目 ,增强免疫力

提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力---------食用枸杞花粉可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

具有抗癌作用--------枸杞花粉对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞花粉能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞花粉中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。

具有显著的明目作用-------和枸杞子一祥,枸杞花粉同祥擅长明目，枸杞子俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方, 枸杞花粉完全可以代替枸杞子使用,效果还更好.。

具有抗疲劳作用--------枸杞花粉能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

有增强学习记忆功能------枸杞花粉具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

提高肌体的适应性-----枸杞花粉能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

可以增强人体的造血功能------枸杞花粉有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

女士保健功能：缓衰老美容肌肤

可以有效地延缓衰老------枸杞花粉为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

具有美容肌肤的功能------枸杞花粉可以提高皮肤吸收氧分的能力，能起到美白作用。

男士保健：壮阳补肾治不育

具有强身壮阳、提高男性的性功能------作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

治疗男性不育症-----枸杞花粉对少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。

老人及病患：保肝降糖降血脂

具有降血脂、治疗高血压食用------枸杞花粉可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

对过敏性炎症有缓解作用------枸杞花粉对过敏引起的胃肠道、关节疼　出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。

具有保肝、抗脂肪肝的作用------枸杞花粉具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。

具有降血糖的作用，治疗糖尿病-------由于枸杞花粉含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞花粉可以作为糖尿病人的保健品。

可以治疗慢性肝炎、肝硬化------枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。

枸杞花粉食用

1.枸杞花粉虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

2.最适合吃枸杞花粉的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

3.一般来说，健康的成年人保健每天吃5-10克左右的枸杞子比较合适，以治疗疾病为目的可适量增加 ,枸杞花粉是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。